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真空包裝機確保運輸安全,小包裝成趨勢

2019/6/24編輯:Ma Liang 人氣:2133

【導讀】近年來,小包裝產品越來越受消費者歡迎,如面粉、大米、食用油等,市場也越來越成熟。目前,一些小型包裝食品加工企業已經形成一定的影響力,市場份額不小,占據絕對壟斷優勢。在小包裝食品市場發展良好的時候,食品包裝機制造商應該抓住市場機遇,幫助小包裝行業持續健康發展。

  發力小包裝面粉、干面市場

  目前,小麥食用消費量穩中有降,導致加工行業整體開工率不足,行業競爭仍然十分激烈。據了解,某企業加快產能布局,加大品牌、渠道等投入,并且聚焦細分市場,謀得生存空間和獲利機會,實現規模成長。其中,不少企業聚焦細分市場,拓展重點市場份額,尤其是助力專用粉、干面、小包裝面粉等銷量保持快速增長,產能利用率高位提升。

  隨著消費升級加速,高端化、專業化、小包裝成為市場趨勢。為滿足不斷增長的消費需求,引領面粉行業向高端化升級,某面粉加工加工企業推出高品質面粉,其可以作為蒸煮類產品的絕佳原料,滿足消費升級。

  另外,也有企業推出小包裝面粉、干面,由于小包裝面粉量少,不必擔心吃不完,發生變質造成不必要的浪費,很好地迎合當下市場需求。
 
  小包裝大米或成市場發展趨勢

  隨著國民可支配收入增加,消費者的消費結構也發生了變化,除了吃飽,也有很大一部分經濟投入到了休閑零食上。近年來,大米加工業迅速發展,提高了大米的消費量,增大了大米的利潤空間。不過,大米仍然是中國大部分地區人民的主要食品,并每天出現在人們的餐桌上。根據調查顯示,60%以上的人喜愛以大米為主食。

  從市場上不難發現,盡管市場上存在大量散裝米,但包裝米和小包裝米是大勢。隨著人們生活水平的不斷提高,散裝米更容易變質浪費,而對于小包裝大米,消費者可以在一定時間內吃完,有效防止變質。

  此外,現在電商零售快速發展的今天,消費者通過網上購買大米,尤其是小包裝大米,可以便于大米的運輸和保障了產品品質,利于大米市場健康發展。
 
  小包裝食用油受青睞
 
近些年,隨著人們生活水平不斷提高、消費不斷升級,食用油市場的競爭逐漸向細分市場靠攏。大眾對食用油的消費需求從純粹追求實惠向追求高品質轉變。當前食用油市場中,小包裝食用油只占到20%,其余80%都是散裝。雖說如此,而在小包裝食用油市場,幾大食用油加工企業的市場份額達到70%,占據絕對壟斷優勢。這也從側面反映,不少企業發力小包裝食用油市場,并占據重要份額。

  當消費者的生活環境發生變化后,其消費特征也將發生一定的改變。原來以前生活中,散裝油便可以滿足烹調需求。而現在隨著生活水平的提高,個體生活人士不斷增加等,在逐漸融入新環境的前提下,也將更多地選擇小包裝食用油。更何況,與大桶油相比,小包裝食用油量少,滿足個體或者小家庭的需求,不用擔心大桶食用油未用完造成的浪費。

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(來源: 食品機械設備網 )

標簽:食品真空包裝機,真空機調到多少時間合適,真空含浸機

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