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電子天平來把關食品添加劑的用量!

2019/6/28編輯:Ma Liang 人氣:2370

【導讀】昨天,小編去醫院買藥,發現許多學生因急性食物中毒住院。威脅學校食品安全的原因之一是食品添加劑的濫用。如何在使用食品添加劑時更準確地掌握劑量?這需要電子天平的幫助。

 

為了防止食物中毒、保障廣大學生健康,教育部辦公廳、市場監管總局辦公廳于近日聯合印發《關于開展2019年春季開學學校食品安全風險隱患排查工作的通知》以下簡稱《通知》

 

學校食品安全一直是社會各界關注的熱點問題。學校周邊的非標準作業場所和“五毛食品”因濫用食品添加劑存在嚴重的安全隱患。然而,只要按照規定使用食品添加劑,它們就不會威脅人類健康。

 

在食品添加劑的使用過程中,操作設備的誤操作和低性能都將導致食品添加劑的誤劑量,從而對食品安全造成危害。此時,需要電子天平來幫助獲得更準確和穩定的稱重數據

 

電子天平以往多運用于科學實驗領域,現在也越來越多的運用在食品領域。它憑著稱量精確、顯示速度快等優勢,受到不少食品領域工作者的青睞。

 

電子天平稱量的最低單位為0.001g,誤差浮動在0.002g上下。除了克以外,還可以自定義千克、克拉、磅、盎司等計重單位。

 

它可以根據工作環境對自身進行配置優化,使稱量結果更加穩定。天平配有自動清零裝置,在不理想的環境條件下也可以做到精準稱量,它所配備的風罩門防風防靜電,可以幫助稱量環境更加穩定。

 

天平還裝備了快速指派鍵和紅外傳感器,一些常用操作可以用快捷鍵完成,省時省力。

 

差異計算也是電子天平的優勢之一,前后兩個物品進行稱重,電子天平可以立刻給出兩個物品之間的重量差異。

 

天平還有故障警告功能,可以在設備發生故障的時候立刻進行檢修,以免出現操作失誤而不自覺。

 

電子天平還配有信號可以與電腦、打印機相連,產生的數據可以及時輸出、記錄、打印,大大提高了工作效率。

 

隨著電子天平技術的發展,因為操作不規范、操作設備不精準造成食品添加劑過量的情況就可以盡量避免,我們的食品安全也可以得到進一步保障。

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(來源: 化工儀器網 )

標簽:食品添加劑都有什么,各種食品添加劑,電子天平

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